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吃什么减肥能有效控制体重

何静 内分泌科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

控制体重通常可以吃高蛋白食物、高纤维食物、低糖水果等食物,也可遵医嘱使用奥利司他、利拉鲁肽等药物辅助减重。但需注意药物需在医生指导下使用,避免自行服用。

1.高蛋白食物

适量摄入鸡蛋、鱼肉、鸡胸肉等富含优质蛋白的食物,有助于增加饱腹感并维持肌肉量。蛋白质消化时间较长,可减少两餐之间饥饿感,从而降低热量摄入。同时,蛋白质的食物热效应较高,能促进基础代谢率,但需注意避免过量摄入。

2.高纤维食物

燕麦、糙米、西兰花等食物富含膳食纤维,可延缓胃排空速度并促进肠道蠕动。纤维在肠道内吸水膨胀,能有效减少脂肪和糖分的吸收率。建议每日摄入25-30克膳食纤维,但需配合足够水分摄入以避免腹胀等不适。

3.低糖水果

苹果、蓝莓、柚子等水果含果糖量较低且富含维生素,适合替代高热量零食。这类水果的升糖指数普遍低于55,不会引起胰岛素剧烈波动,有助于控制食欲。每日摄入量建议控制在200-350克,避免果汁形式摄入以防糖分超标。

日常需保证每日热量摄入低于消耗量,结合每周至少150分钟的中等强度运动。若通过饮食调整后体重仍无明显变化,建议到内分泌科或营养科就诊,进行体脂率检测和代谢评估,排除甲状腺功能减退等病理因素。药物减重需严格遵循医嘱,不可长期依赖药物控制体重。

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