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高血压吃什么水果蔬菜能辅助降压

江龙 心血管内科 副主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

高血压患者通常可以适量吃香蕉、菠菜、芹菜等水果蔬菜辅助降压,但食物不能替代药物治疗,用药需遵医嘱。

1.香蕉

香蕉富含钾元素,钾可以促进体内钠的排出,有助于调节钠钾平衡。每100克香蕉约含256毫克钾,适量食用能帮助舒张血管平滑肌,从而辅助降低血压。但肾功能异常者需控制摄入量,避免血钾过高。

2.菠菜

菠菜含有镁元素和膳食纤维,镁离子能调节血管张力,改善血管内皮功能;其中叶酸成分还可降低同型半胱氨酸水平,减少高血压并发症风险。建议焯水后食用以减少草酸含量。

3.芹菜

芹菜中的芹菜素和3-丁基苯酞类物质具有舒张血管的作用,其高纤维特性还能改善脂质代谢。研究表明每日摄入40克芹菜汁可能产生轻微降压效果,但需长期坚持,且对芹菜过敏者应避免食用。

日常建议保持低盐饮食,每日钠摄入量不超过5克,同时增加全谷物、低脂乳制品摄入。若血压持续高于140/90mmHg,应及时就医,遵医嘱使用硝苯地平控释片、厄贝沙坦片或氨氯地平片等降压药物,避免自行停药或调整剂量。

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