喝酒后想要解酒且不伤胃，通常可以吃蜂蜜水、牛奶或酸奶等食物，也可遵医嘱使用维生素C片等药物。用药需严格遵循医生指导，不可自行盲目服用。
1.蜂蜜水
蜂蜜中含有大量果糖，能够促进酒精在体内的代谢过程，加快乙醛分解，从而起到一定的解酒作用。此外，蜂蜜水属于温和的流质食物，适量饮用不会刺激胃黏膜，还能补充水分，缓解酒后口干等不适症状。
2.牛奶或酸奶
这类乳制品富含蛋白质，饮用后可在胃内形成保护膜，减少酒精对胃黏膜的直接刺激；其中酸奶含有的乳酸菌还能调节肠道菌群，帮助缓解饮酒后可能出现的腹胀、恶心等消化道反应。但需注意乳糖不耐受人群应谨慎选择。
3.维生素C片
在医生指导下服用维生素C片，可促进肝脏解毒功能，帮助加速酒精代谢，同时维生素C具有抗氧化作用，能减轻酒精引起的氧化应激反应。需注意的是，药物仅作为辅助解酒手段，不能替代戒酒或减少饮酒量的健康生活方式。
饮酒后建议保持休息，适当饮用温开水促进代谢。日常应避免空腹饮酒，控制饮酒量，若出现持续呕吐、意识模糊等严重醉酒症状，需及时就医处理。药物使用需严格遵医嘱，不可过量服用，避免与其他解酒药物同时使用。