突发吃什么吐什么的情况一般需要排除食物中毒的可能，但也可能与急性胃肠炎、胃溃疡或十二指肠溃疡、肠梗阻等原因有关。建议及时就医明确病因，避免延误治疗。
食物中毒是导致突发呕吐的常见原因之一，常因摄入被细菌、毒素污染的食物引起。患者可能伴随腹痛、腹泻、发热等症状，严重时可出现脱水或电解质紊乱。若高度怀疑食物中毒，需立即停止进食可疑食物，并遵医嘱使用蒙脱石散、诺氟沙星胶囊、口服补液盐等药物缓解症状。
急性胃肠炎多由病毒或细菌感染引发，除呕吐外还可能伴有恶心、腹泻或低热。治疗时可遵医嘱使用奥美拉唑肠溶片、消旋卡多曲颗粒、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物，帮助抑制胃酸分泌或调节肠道菌群。胃溃疡或十二指肠溃疡患者因胃黏膜受损，进食后可能刺激溃疡面引发呕吐，常伴随上腹部规律性疼痛，一般需使用雷贝拉唑钠肠溶片、铝碳酸镁咀嚼片、胶体果胶铋胶囊等药物保护胃黏膜。
若患者同时存在腹胀、停止排便排气等症状，需警惕肠梗阻的可能。该病可能由肠道粘连、肿瘤或疝气引发，需通过腹部CT等检查明确诊断，必要时需进行胃肠减压或手术治疗。日常应注意避免暴饮暴食，呕吐期间可暂时禁食并适当补充温盐水，防止脱水。若症状持续加重或出现呕血、意识模糊等表现，应立即前往急诊科就诊。