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桃子富含哪些维生素和营养成分

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

桃子富含维生素C、维生素A以及膳食纤维、钾元素、抗氧化物质等营养成分,适量食用有助于补充人体所需营养。

1.维生素C

桃子中的维生素C含量较为丰富,该成分具有抗氧化作用,能够帮助清除体内自由基,促进皮肤健康,并辅助提升免疫力。每日适量摄入可满足部分人体需求。

2.维生素A

桃子含有的β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A,有助于维持视网膜功能和黏膜健康。对于视力保护及上皮组织修复具有一定益处。

3.膳食纤维

每100克桃子约含1.5克膳食纤维,主要存在于果皮和果肉中。这类成分能促进肠道蠕动,改善消化功能,同时有助于维持饱腹感,对体重管理有辅助作用。

4.钾元素

作为高钾低钠的水果,桃子中的钾离子有助于调节体内电解质平衡,对维持正常血压和心血管功能具有积极作用,特别适合夏季出汗后补充。

5.抗氧化物质

桃子中含有多酚类化合物和类黄酮等抗氧化成分,这些物质能抑制氧化应激反应,减缓细胞老化进程,对预防慢性疾病有潜在益处。

建议每日摄入量控制在1-2个中等大小桃子为宜。糖尿病患者需注意控制摄入量,胃肠功能较弱者建议去皮食用。食用后出现口腔瘙痒等过敏症状者应及时停止进食并就医。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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