西瓜适量食用一般不会导致体重增加，但过量食用可能存在一定风险。西瓜含水量较高且热量相对较低，合理摄入通常不会引起能量过剩。是否影响体重需结合个人代谢情况及整体饮食结构综合分析。
西瓜的热量约为每100克30千卡左右，其主要成分为水分和天然糖分。对于代谢功能正常的人群，在每日建议水果摄入量范围内食用西瓜，摄入的糖分和热量可通过正常生理活动消耗。若日常保持均衡饮食和规律运动，适量食用不会造成脂肪堆积。
需注意的是，西瓜升糖指数较高且饱腹感持续时间较短，过量食用可能导致短时间内摄入过多果糖。当单次摄入超过500克时，相当于额外摄入150千卡热量，若长期过量可能影响体重。同时存在个体差异，胰岛素抵抗或代谢综合征人群对果糖的代谢能力可能较弱。
建议每日西瓜摄入量控制在200-300克，相当于普通切块的2-3片。食用时注意搭配蛋白质或膳食纤维以延缓糖分吸收。保持饮食多样化和规律运动是维持健康体重的关键，若出现异常体重变化建议咨询营养科医师。