高血压患者通过服用药物或特定食物控制血压时，可能存在一定副作用风险，但具体情况需根据所摄入物质的种类及个人体质而定。对于高血压患者而言，规范治疗和生活方式调整是更安全有效的管理方式。
降压药物如硝苯地平缓释片、卡托普利片、氢氯噻嗪片等，在规范使用过程中可能出现心率加快、低血钾、干咳等副作用，通常与药物作用机制相关。这类药物需严格遵医嘱调整剂量，不可自行增减或停用。而常见的辅助降压食物如芹菜、洋葱等，正常食用通常不会产生明显副作用，但过量摄入可能引发胃肠不适。需特别注意的是，市售的降压保健品可能含有不明成分，存在药物性肝损伤或低血压风险。
建议高血压患者定期监测血压变化，在医生指导下制定个体化治疗方案。日常饮食可适当增加新鲜果蔬、全谷物等健康食品，但要避免盲目依赖单一食物替代正规治疗。若出现头晕、乏力等异常症状，应及时就诊调整用药方案。