抽血前是否可以少量喝水需根据具体检查项目而定。普通体格检查抽血时少量饮用白开水通常不会有明显影响，但若涉及血糖、血脂等需空腹的检测，则建议严格禁食禁水。
若进行的是不需要空腹的常规血液检查，少量饮用白开水通常不会稀释血液成分，也不会干扰肝功能检查、血常规检查等检测结果。但需注意饮水量不宜超过200毫升，且不可饮用含糖或咖啡因的饮料，避免影响血液成分。对于需要空腹8-12小时的检测项目，如血糖、甘油三酯等代谢指标检测，即使少量饮水也可能刺激消化系统，导致结果出现偏差，此时应完全禁水。
抽血前建议提前向医护人员确认检查要求，严格遵循禁食禁水的时间规定。若出现口渴或不适，可用清水漱口但避免吞咽。完成采血后及时补充水分和营养，避免晕针或低血糖反应。