抽脂和节食的减肥效果因人而异，需根据个体需求和身体条件综合判断。抽脂适合局部脂肪堆积且无法通过运动改善的人群，而节食适用于全身性肥胖但需长期坚持的人群。
抽脂通过物理手段直接去除皮下脂肪，术后效果立竿见影，尤其对腰腹、大腿等顽固脂肪堆积部位效果显著。但需注意手术存在感染、血肿风险，术后需穿塑身衣3-6个月，且无法防止剩余脂肪细胞体积增大导致的复胖。节食通过制造热量缺口实现全身减脂，初期体重下降明显，但过度节食可能导致基础代谢率降低，肌肉流失及营养失衡，约60%人群在1年内出现体重反弹。
选择减肥方式时，建议BMI大于等于28且有明确局部塑形需求者，可在医生评估后考虑抽脂；BMI在24-28之间者优先通过科学饮食配合运动减重。无论选择哪种方式，都需要建立可持续的健康生活方式，抽脂后仍需控制饮食防止脂肪再生，节食需保证每日摄入不低于1200大卡并均衡营养。