刺梨干泡水喝具有补充营养、促进消化、辅助抗氧化等功效与作用。刺梨干是将新鲜刺梨脱水加工而成，含有维生素C、超氧化物歧化酶、黄酮类物质等成分，适量泡水饮用对身体有一定益处。
1.补充营养
刺梨干富含维生素C、维生素B族、锌、铁等多种营养成分，泡水后部分水溶性营养素可析出，适量饮用有助于补充日常所需营养，维持机体正常代谢功能。
2.促进消化
刺梨干中含有一定量的有机酸成分，泡水饮用后可刺激唾液、胃酸分泌，有助于促进食物消化，改善食欲不振、饭后腹胀等消化不良症状。
3.辅助抗氧化
刺梨干中的维生素C、超氧化物歧化酶等成分具有一定的抗氧化活性，可帮助清除体内多余自由基，减缓氧化反应对细胞的损伤，辅助延缓皮肤老化。
日常用刺梨干泡水时需注意控制摄入量，避免空腹饮用，以免刺激胃肠道黏膜引发不适。若存在糖尿病、胃溃疡等疾病，饮用前应咨询专业医师，根据个体情况调整饮用方式。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。