大豆油作为常见的食用油，儿童长期适量食用通常是无害的。其安全性主要取决于摄入量是否合理以及整体饮食结构是否均衡。
大豆油富含多不饱和脂肪酸和维生素E，适量摄入有助于促进儿童神经系统发育和皮肤健康。但过量食用可能导致热量摄入超标，增加肥胖风险。同时，大豆油中的亚油酸比例较高，若长期单一食用可能造成ω-6与ω-3脂肪酸比例失衡，建议搭配橄榄油、亚麻籽油等不同油脂交替使用。
日常建议儿童每日食用油总量控制在20-30克，根据年龄和活动量适当调整。烹饪时注意油温不宜过高，避免反复煎炸。建议家长定期评估孩子的膳食结构，必要时可咨询临床营养师制定个性化饮食方案，确保脂肪摄入的多样性和安全性。