代餐是指用来替代部分或全部正餐的食品，通常以控制热量摄入或补充特定营养为目的。其常见形式包括代餐粉、代餐奶昔、能量棒等，适用于减肥人群或饮食受限者。正确使用代餐可能有助于体重管理，但长期或不当使用可能存在副作用。
代餐的副作用主要与成分及使用方式有关。例如，部分产品可能因高纤维含量引发腹胀或腹泻，或因蛋白质过量增加肾脏负担。若代餐营养配比不均衡，长期食用可能导致维生素、矿物质缺乏，出现脱发、疲劳等问题。此外，单纯依赖代餐减肥可能降低基础代谢率，停止后易发生体重反弹。
使用代餐前建议咨询营养师或医生，根据个体需求选择正规产品。每日代餐不应完全替代所有正餐，需搭配适量蔬菜、优质蛋白等天然食物。特殊人群如孕妇、慢性病患者应避免自行使用。若出现头晕、心悸等异常症状，应立即停用并就医。
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