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过量摄入单宁酸有哪些副作用

胡佳 中医消化科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

单宁酸摄入过量可能会引起消化不适、营养吸收障碍、肝脏负担增加等副作用,日常需注意控制摄入量。若长期过量,建议及时就医评估。

单宁酸是一种天然多酚化合物,常见于茶叶、红酒及部分水果中。当摄入过量时,其收敛性可能刺激胃肠道黏膜,导致腹痛、恶心或便秘。此外,单宁酸易与食物中的蛋白质、铁元素结合形成沉淀物,可能干扰人体对矿物质和维生素的吸收效率,长期过量可能引发营养缺乏症状。对于肝功能检查异常者,过量代谢负担可能加重肝细胞损伤风险。

建议日常通过饮食多样化控制单宁酸摄入量,如避免空腹饮用浓茶、红酒等富含单宁酸的饮品。若已出现持续性腹痛、皮肤黄疸或乏力等症状,应及时到消化内科就诊,通过肝功能检查检测和营养评估明确具体情况。药物使用需严格遵循医嘱,不可自行服用护肝类药物。

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