地瓜烧的禁忌人群通常包括糖尿病患者、消化系统疾病患者、酒精相关禁忌人群等，具体食用需根据自身情况调整。
1.糖尿病患者
地瓜烧的主要原料红薯含有较高的碳水化合物和糖分，食用后可能导致血糖水平快速升高。糖尿病患者若过量食用，可能影响血糖控制，需严格控制摄入量或避免食用。
2.消化系统疾病患者
红薯富含膳食纤维，可能刺激胃酸分泌，加重胃食管反流、胃溃疡或慢性胃炎等疾病患者的不适症状。此外，若地瓜烧含酒精成分，酒精会进一步损伤胃黏膜，诱发腹痛、反酸等问题。
3.酒精相关禁忌人群
若地瓜烧为含酒精饮品，孕妇、哺乳期妇女、肝病患者及酒精过敏者应严格避免饮用。酒精可能通过胎盘或乳汁影响胎儿及婴儿发育，肝病患者饮酒会加重肝脏代谢负担，不利于病情恢复。
特殊人群如过敏体质者需谨慎，部分人对红薯中的成分可能过敏，食用后可能出现皮疹、瘙痒等反应。建议存在基础疾病或身体不适的人群在食用前咨询医生或营养师，根据个体情况调整饮食结构，避免健康风险。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。