冬葵一般具有清热解毒、润肠通便、利尿消肿、润肺止咳以及通乳等功效和作用。其药用价值在中医理论中有一定应用，但具体疗效因人而异，需结合个人体质和病情使用。
1.清热解毒
冬葵性寒，具有清热降火的功效，可帮助缓解因热毒引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。其寒凉性质有助于中和体内热邪，改善热性病证。
2.润肠通便
冬葵含有较多膳食纤维，能促进肠道蠕动，增加粪便体积，适用于肠燥便秘或排便困难的人群。中医认为其滑利特性可润滑肠道。
3.利尿消肿
冬葵的叶片和种子具有利水渗湿作用，通过增加尿液生成促进体内多余水分排出，对湿热引起的小便不利、下肢水肿有一定改善效果。
4.润肺止咳
冬葵黏液质成分可滋润肺燥，常用于缓解肺热引起的干咳、痰少粘稠等症状，常与其它润肺药材配伍使用。
5.通乳
中医典籍记载冬葵能疏通乳络，对于产后气血不畅导致的乳汁分泌不足，可在医生指导下配伍补气血药物使用。
需要注意的是，冬葵作为中药材使用时需经专业炮制，且其通利作用较强，脾胃虚寒者慎用。孕妇及哺乳期妇女使用前应咨询中医师，避免自行用药影响健康。若存在明确疾病症状，建议优先到正规医疗机构进行系统诊疗。