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如何通过饮食调整促进儿童身高

刘洋 儿科 副主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

儿童身高的促进与饮食调整密切相关,通常需要保证均衡膳食、补充钙和维生素D、摄入优质蛋白质以及培养良好饮食习惯。这些措施能为骨骼生长提供必要的营养支持,同时促进整体发育。

1、均衡膳食

日常饮食中需包含谷物、蔬菜、水果、肉类、乳制品等多种食物类别。建议每日摄入12种以上食物,每周达到25种以上,特别注意深色蔬菜应占蔬菜总量的1/2。例如菠菜、胡萝卜等富含维生素A的食物有助于骨骼细胞分化,全谷物中的B族维生素可促进新陈代谢。

2、钙和维生素D补充

每日饮用300-500ml牛奶或等量乳制品,可提供约300mg优质钙。搭配奶酪、豆腐等食物能增加钙摄入多样性。同时需保证每日1-2小时户外活动,阳光照射促使皮肤合成维生素D,必要时可在医生指导下使用维生素D滴剂,但需注意膳食补充剂不能替代自然食物。

3、优质蛋白质摄入

学龄儿童每日需要55-75g蛋白质,其中1/2应来自鱼虾、瘦肉、禽类等动物性蛋白。鸡蛋作为完全蛋白来源,建议每天食用1个。豆制品每周3-5次,每次相当于20-25g干黄豆的量。研究显示,持续蛋白质摄入不足可使生长速度降低30%。

需注意避免饭前1小时内进食甜食或含糖饮料,以免影响正餐营养摄入。对于生长速度明显低于同年龄标准(每年小于5cm)或存在挑食问题的儿童,建议至儿童保健科进行骨龄评估和营养指导。饮食调整需配合充足睡眠和合理运动,三者协同作用才能达到最佳促生长效果。

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