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感冒发烧时吃鸡蛋是否符合医学建议

谢军平 呼吸与危重症医学科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

感冒发烧时通常可以适量吃鸡蛋,但需根据个人情况调整。若患者消化功能正常,鸡蛋可提供优质蛋白质和必需营养;若伴有胃肠道不适,则不建议食用。

感冒期间人体处于高代谢状态,需要充足营养支持。鸡蛋含有丰富的优质蛋白、维生素和矿物质,其中的卵磷脂能促进细胞修复,乳清蛋白具有调节免疫的作用。对于无恶心、呕吐等消化道症状的患者,每天摄入1-2个水煮蛋或蛋羹能有效补充营养,且蒸煮方式更利于消化吸收。

对于伴有发热超过39℃或存在消化道症状的患者,高蛋白饮食可能加重胃肠负担。此时建议选择米汤、藕粉等流质食物,待体温下降至38℃以下且食欲恢复后,再逐步增加蛋白质摄入。婴幼儿及老年患者需特别注意,其消化功能相对较弱,可将鸡蛋制成蛋花汤等易消化形式。

感冒期间应注意保持饮食清淡,避免煎炸等油腻烹饪方式。若出现持续高热、剧烈呕吐或腹泻等症状,应及时就医进行规范治疗。用药需遵医嘱,避免自行服用退热药物掩盖病情。

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