高烧时适量吃香蕉一般不会影响退烧效果。香蕉富含水分和钾元素，有助于补充发热时流失的营养，但需结合个体情况判断是否适宜食用。
高烧期间身体代谢加快，可能伴随大量出汗，容易导致水分和电解质流失。香蕉含有丰富的钾离子，适量食用可辅助维持电解质平衡，缓解乏力症状。此外，香蕉质地柔软、易消化，对于食欲减退的患者而言是较为合适的食物选择。但若患者存在腹泻、呕吐等消化道症状，或对香蕉过敏，则可能加重胃肠负担或诱发过敏反应，此时需避免食用。
建议高烧患者优先保证水分摄入，适量食用香蕉等易消化食物，但不可替代药物治疗。若体温持续不降或出现其他严重症状，应及时就医并遵医嘱规范治疗。