发烧期间通常可以适量食用鸡蛋羹，但需结合个体情况判断。鸡蛋羹易消化且富含营养，适合多数患者补充能量，但存在过敏或消化道症状时需谨慎。
鸡蛋羹含有优质蛋白质及多种维生素，有助于为机体提供营养支持，促进恢复。发热时代谢加快，适量摄入蛋白质可辅助维持体力。若患者对鸡蛋无过敏史，且无恶心、呕吐等消化道症状，食用鸡蛋羹一般不会加重病情。
但部分患者可能因鸡蛋过敏而出现皮疹、腹泻等反应，此时应避免食用。此外，若发热伴随严重胃肠道不适，过量食用可能增加消化负担。疾病本身导致的食欲减退者，也无需强迫进食。
食用时建议将鸡蛋彻底蒸熟，控制单次摄入量在100克以内。若进食后出现异常症状，应及时停止并就医。发热期间更需注意水分和电解质的补充，可同步饮用淡盐水或口服补液盐。