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发物禁忌食物有哪些需注意

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

发物通常指容易诱发或加重某些疾病、不适症状的食物,常见禁忌食物包括辛辣刺激类、海鲜类以及温热性食物等,具体需根据个人体质及病情调整。以下是常见的发物类别及注意事项:

1、辛辣刺激类食物

辣椒、花椒、生姜等食物性味辛热,可能刺激炎症反应或导致体内湿热加重。例如皮肤病患者食用后易出现瘙痒加剧,口腔溃疡者可能疼痛加重。此类食物还可能加速血液循环,术后人群过量摄入可能影响伤口愈合。

2、海鲜类食物

虾、蟹、带鱼等水产富含异种蛋白,易引发过敏反应。湿疹、荨麻疹等免疫相关疾病患者食用后可能出现皮疹扩散,呼吸道敏感者可能诱发哮喘。部分海鲜属于中医寒湿之品,风湿病患者需谨慎食用。

3、温热性食物

羊肉、荔枝、龙眼等温补食材可能助火生热。阴虚火旺体质者过量食用易出现口干舌燥、便秘等症状,发热性疾病患者食用可能导致体温持续升高。术后气血亏虚者需在医生指导下适量进补,避免虚不受补。

日常饮食中需注意辨证施膳,急性感染期、过敏发作期及术后恢复期应严格控制发物摄入。建议制定饮食计划前咨询中医师,结合具体病症和体质特点进行调整,同时注意观察进食后的身体反应,出现不适及时停止食用相关食物。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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