风湿病人日常需避免高嘌呤食物、高盐高脂肪食物以及辛辣刺激性食物，以免加重病情或诱发不适。合理的饮食调理有助于控制症状，改善生活质量。
1、高嘌呤食物
风湿病人尤其是痛风性关节炎患者应避免摄入动物内脏、沙丁鱼、浓肉汤等高嘌呤食物。嘌呤代谢会产生尿酸，过量摄入可能导致尿酸水平升高，沉积在关节引发炎症反应。建议选择低嘌呤的蔬菜、水果、鸡蛋、低脂牛奶等食物，每日饮水量保持在2000毫升以上以促进尿酸排泄。
2、高盐高脂肪食物
腌制食品、油炸食品、肥肉等可能加重关节肿胀和心血管负担。高盐饮食会导致水钠潴留，加剧关节水肿；过多饱和脂肪酸摄入可能促进炎症因子释放。日常烹饪建议使用橄榄油，采用蒸煮等少油方式，每日食盐摄入量控制在5克以内，同时增加富含Omega-3脂肪酸的深海鱼类如三文鱼。
3、辛辣刺激性食物
辣椒、酒精、浓咖啡等可能刺激免疫系统，导致炎症反应加重。这类食物会扩张血管，使病变关节局部充血，疼痛感增强。建议选择温和的调味料如姜黄、肉桂，烹调时注意食物温度不宜过烫。合并胃肠道不适的患者更需避免此类食物，防止诱发消化道不良反应。
风湿病患者需根据具体类型调整饮食，如类风湿关节炎患者需保证优质蛋白摄入，强直性脊柱炎患者需补充钙质。日常注意膳食均衡，避免单一饮食结构，定期监测血尿酸、血脂等指标。任何饮食调整都应在风湿免疫科医生指导下进行，切勿盲目听信偏方。