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儿童感冒适合吃哪些营养饭菜

刘洋 儿科 副主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

儿童感冒期间适合吃的营养饭菜一般有易消化的粥类、富含维生素的蔬菜水果以及清淡的蛋白质食物,具体需根据患儿情况调整。以下是一些常见的选择:

1、易消化的粥类

儿童感冒时胃肠功能较弱,南瓜粥、小米粥或青菜瘦肉粥等流质或半流质食物能减少消化负担,同时补充水分和碳水化合物。粥类可添加少量胡萝卜、菠菜等蔬菜碎,增加膳食纤维和维生素摄入,有助于维持体力。

2、富含维生素的蔬菜水果

西兰花、西红柿等煮软的蔬菜可提供维生素C和抗氧化物质,帮助增强免疫力。苹果、梨等水果可蒸熟或制成泥,既能补充水分,又能缓解咽喉不适。需避免酸性较强的柑橘类水果,以免刺激呼吸道。

3、清淡的蛋白质食物

水煮鸡蛋、清蒸鱼肉或豆腐等低脂高蛋白食物,可为身体恢复提供必需氨基酸。鸡肉可撕成细丝加入粥中,避免油炸或红烧等油腻做法,防止加重咳嗽或消化不良。

儿童感冒期间需保持饮食清淡,避免生冷、辛辣或过甜食物。若出现持续发热、食欲显著下降或脱水症状,应及时就医评估,遵医嘱进行补液或药物治疗。

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