感冒期间不能吃鸡蛋的说法缺乏科学依据。一般情况下,感冒患者可以适量食用鸡蛋,但需结合自身消化功能及过敏情况调整。
从营养学角度来看,鸡蛋含有优质蛋白质、维生素和矿物质等营养素,能为机体提供必要的能量支持,促进免疫系统修复。其含有的卵磷脂成分有助于维持细胞膜完整性,对呼吸道黏膜修复具有积极作用。关于鸡蛋会增加痰液的说法尚未得到临床研究证实,正常食用量不会明显刺激呼吸道分泌物增加。
特殊情况下,对鸡蛋过敏者可能出现免疫反应,表现为皮疹、腹泻或呼吸道症状加重。婴幼儿及消化功能较弱的人群,若出现食欲减退或消化不良症状时,可暂时选择蛋花汤等更易消化的形式。需要强调的是,感冒期间真正需要避免的是高糖、高脂及辛辣刺激性食物,这类食物可能加重炎症反应。
感冒期间保持均衡营养摄入至关重要,建议选择清蒸、水煮等健康烹饪方式。若出现持续发热、咳黄痰等症状,应及时就医进行规范治疗,避免盲目忌口影响康复进程。