榴莲对高血压患者一般没有直接影响，但需注意适量食用。由于榴莲含糖量和热量较高，过量摄入可能增加代谢负担，间接影响血压控制。此外，部分高血压患者合并肾功能异常时，需谨慎摄入高钾食物。
榴莲的含糖量可达27%左右，大量食用可能导致热量超标，增加体重并影响血管弹性。对于需要控制体重的高血压患者，建议单次食用不超过100克。榴莲中约含436毫克/100克的钾元素，适量摄入有助于钠盐排泄，但肾功能不全者可能出现高钾血症风险。正在服用血管紧张素转化酶抑制剂类降压药（如卡托普利、马来酸依那普利等）的患者，药物本身可能引起血钾升高，此时更需注意控制榴莲摄入量。
建议高血压患者食用榴莲时注意搭配低钠饮食，避免同时摄入腌制食品。日常应保持血压监测，若出现食用后头晕、心悸等不适症状应及时就医。对于合并糖尿病、肥胖或肾功能异常的高血压患者，建议在营养师指导下制定个性化饮食方案。