高血压患者的三餐饮食搭配需注意低盐、均衡营养、控制热量等细节，有助于辅助控制血压。合理调整饮食结构，并结合适当运动，可降低心血管疾病风险。
1、低盐饮食
每日盐摄入量建议不超过5克，避免腌制食品、加工肉类及含钠量高的调味品。烹饪时可用香草、柠檬汁等天然香料替代部分盐，选择低钠盐有助于减少钠摄入，从而减轻血管压力。
2、均衡营养搭配
增加新鲜蔬菜、水果及全谷物摄入，补充钾、镁等有助于调节血压的矿物质。适量选择优质蛋白如鱼肉、鸡胸肉、豆制品，减少饱和脂肪摄入。例如早餐可搭配燕麦粥与香蕉，午餐选用糙米饭搭配清蒸鱼和绿叶菜。
3、控制总热量
避免高糖、高脂食物，限制甜点、油炸食品及含糖饮料。采用少油烹饪方式，如蒸、煮、炖等，晚餐适当减少主食量，增加膳食纤维摄入。保持体重在正常范围内可有效减轻心脏负担，建议通过食物多样化和分量控制实现热量平衡。
高血压患者需定时定量进餐，避免暴饮暴食。日常注意监测血压变化，若通过饮食调节后血压仍控制不佳，应及时就医调整治疗方案。严格遵医嘱服用降压药物，不可自行停药或更改剂量。