高血压患者日常需注意避免高盐、高脂肪、高糖、高胆固醇以及刺激性食物的摄入，同时需限制饮酒。合理的饮食调整有助于控制血压，降低并发症风险。
1、高盐食物
钠盐摄入过多会导致体内水分潴留，增加血容量和心脏负担，从而升高血压。常见的高盐食物包括咸菜、腊肉、加工肉制品及腌制食品。建议每日钠盐摄入量不超过5克，烹饪时可使用限盐勺，并减少酱油、味精等含钠调味品的使用。
2、高脂肪及高胆固醇食物
长期摄入肥肉、动物内脏、油炸食品等高脂肪食物，可能引起血脂异常，加速动脉粥样硬化，导致血压控制困难。建议选择低脂牛奶、瘦肉、鱼类等优质蛋白，烹饪时优先使用橄榄油或菜籽油，避免动物油和反式脂肪酸。
3、高糖及高热量食物
过量摄入蛋糕、含糖饮料、甜点等高糖食物易导致肥胖，增加心脏负荷和胰岛素抵抗，间接影响血压稳定。建议减少精制糖摄入，增加全谷物、新鲜水果和蔬菜的比例，以膳食纤维替代部分主食，帮助维持体重。
此外，高血压患者应避免饮用浓茶、咖啡及酒精。酒精会直接刺激血管收缩，长期过量饮酒可能损伤血管内皮功能。若饮酒，男性每日酒精量不宜超过25克，女性不超过15克。日常还需注意规律作息、适度运动，并定期监测血压变化。若出现头晕、心悸等症状加重，应及时就医调整治疗方案。