Gilbert综合征患者通常不需要严格忌口，但日常饮食中需注意避免可能诱发黄疸加重的因素。
1、避免饮酒
酒精需要通过肝脏代谢，可能加重肝脏负担，导致胆红素水平波动。患者应尽量避免饮酒或减少酒精摄入量，以降低肝功能异常风险。
2、避免长时间禁食
过度饥饿或极低热量饮食可能导致胆红素水平升高，诱发黄疸。建议规律进餐，每餐间隔不宜超过4-6小时，必要时可适当增加进食频率。
3、减少高脂饮食
大量摄入油炸食品、动物内脏等高脂肪食物可能影响肝脏代谢功能。日常饮食宜以清淡为主，适量选择优质蛋白如鱼肉、豆制品，并增加蔬菜水果摄入。
Gilbert综合征患者若出现明显皮肤黄染、乏力等症状时，应及时就医检查胆红素水平。日常注意保持作息规律，避免过度疲劳，定期复查肝功能指标。具体饮食调整方案可咨询专业医师或营养师。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。