芭乐果富含维生素C、维生素A、钾、镁等多种维生素和矿物质。适量食用可为人体补充所需的营养素,有助于维持机体正常代谢和生理功能。
1、维生素C
芭乐果的维生素C含量较高,每100克果肉约含228毫克。该成分具有抗氧化作用,可帮助清除自由基,减少氧化损伤;同时能促进胶原蛋白合成,辅助维持皮肤和血管弹性,并增强机体免疫力。
2、维生素A
芭乐果中的维生素A主要以β-胡萝卜素形式存在,进入人体后可转化为活性维生素A。这种营养素对视力健康尤为重要,能维持视网膜正常功能,还可促进皮肤黏膜修复,增强呼吸道等上皮组织的屏障作用。
3、钾和镁
芭乐果含有较丰富的钾元素,每100克约含417毫克,能调节细胞内外的电解质平衡,辅助控制血压,维持心脏和肌肉的正常收缩功能。镁元素则参与体内300多种酶促反应,有助于能量代谢、骨骼健康及神经信号传导。
日常食用芭乐果时建议选择成熟果实,避免过量摄入以防胃肠不适。对于需要控制钾摄入的肾功能不全患者,或存在特定营养需求的人群,建议咨询营养师或医生调整饮食方案。
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