宝宝开始吃油盐的时间需要根据年龄阶段逐步调整。通常6月龄内不需额外添加盐和油，6月龄后可少量添加植物油，而食盐建议1岁后根据情况逐步引入，但需严格控制用量。
6月龄内宝宝以母乳或配方奶为主食，其中已含有足够钠和脂肪，无需额外补充盐或油。过早添加盐可能增加肾脏负担，影响味觉发育，导致挑食或偏食。此时添加油脂也可能干扰正常奶量摄入，影响营养均衡。
6月龄至1岁期间可逐渐添加少量植物油，如核桃油、亚麻籽油等。每日建议用量为2-5克，可直接拌入辅食中。这类油脂富含α-亚麻酸，有助于婴幼儿神经系统发育。但需注意选择低温冷榨工艺的食用油，避免高温煎炸破坏营养成分。
1岁后可根据饮食情况少量添加食盐，建议每日不超过1.5克。此时幼儿肾脏代谢能力增强，且活动量增加，但天然食物中的钠仍可满足基本需求。添加时应使用标准量勺控制，避免使用成人调味品。同时可继续添加不同种类的植物油，每日总量控制在5-10克。
日常喂养中应优先通过天然食材补充营养，如深海鱼、坚果粉等食物本身含有健康脂肪。若宝宝出现拒食、生长发育迟缓等情况，应及时就医评估营养状况。建议定期进行儿童保健检查，在儿科医生指导下科学调整膳食结构。