菠萝啤可能导致尿酸升高，但具体影响因人而异。尿酸升高主要与饮食中的嘌呤含量、酒精摄入以及果糖代谢有关，需结合个人情况综合判断。
菠萝啤通常含有酒精成分，酒精代谢过程中会生成乳酸，抑制肾脏对尿酸的排泄，从而可能导致血尿酸水平升高。部分菠萝啤产品含有较高的果糖糖浆，果糖在肝脏代谢时会促进嘌呤合成，间接增加尿酸生成。对于高尿酸血症或痛风患者，过量饮用可能诱发关节疼痛等症状，普通人群偶尔少量饮用通常不会造成明显影响。
日常应注意控制酒精摄入量，避免一次性饮用超过300毫升的菠萝啤。存在尿酸偏高情况的人群，建议选择无糖、无酒精的饮品替代。若饮酒后出现关节红肿热痛等症状，应及时到风湿免疫科就诊，通过血尿酸检测明确诊断。