白术作为一味传统中药，其增强免疫力的功效作用主要与补气健脾、燥湿利水、固表止汗、抗氧化以及调节免疫系统功能等机制相关。中医理论认为，白术可通过多途径提升人体正气，从而达到增强免疫的效果。
1、补气健脾
白术具有显著的补气作用，中医认为脾胃为后天之本，脾气健运则气血生化有源。通过增强脾胃功能，可促进营养物质吸收，为免疫细胞提供充足的能量支持，间接提升机体抗病能力。
2、燥湿利水
对于湿邪困脾导致的免疫力下降，白术能通过燥湿利水作用改善体内湿浊环境。现代研究显示湿邪状态会抑制免疫细胞活性，而白术所含的苍术酮等成分可调节肠道菌群平衡，改善免疫微环境。
3、固表止汗
白术具有固摄肌表的作用，能增强皮肤黏膜屏障功能。实验研究表明，其多糖成分可促进呼吸道黏膜分泌免疫球蛋白A，加强物理屏障防御能力，减少病原体入侵机会。
4、抗氧化作用
白术中的黄酮类化合物能有效清除自由基，减轻氧化应激对免疫细胞的损伤。动物实验发现白术提取物可提高超氧化物歧化酶活性，保护免疫细胞DNA免受氧化损伤。
5、调节免疫
白术对免疫系统具有双向调节作用，既能通过增加T淋巴细胞数量增强细胞免疫，又能抑制过度的免疫反应。其活性成分可调节Th1/Th2细胞因子平衡，在免疫低下时发挥增强作用，在过敏反应时表现免疫抑制特性。
白术作为药食同源的中药材，建议在中医师指导下辨证使用。对于免疫力低下人群，可配伍黄芪、防风等药物组成玉屏风散使用。但需注意阴虚内热、实热证等特定体质者慎用，使用过程中如出现上火症状应及时调整配伍或停用。