补铁的水果通常可以选择樱桃、草莓、火龙果、桑葚以及桂圆等，但需注意水果中铁含量有限，不能替代药物治疗。对于缺铁性贫血患者，建议遵医嘱规范治疗。
1、樱桃
樱桃含有一定量的铁元素，且富含维生素C和叶酸。维生素C可促进非血红素铁的吸收，叶酸有助于改善巨幼细胞性贫血。适量食用樱桃可作为膳食补铁的辅助方式，但需与其他含铁食物搭配。
2、草莓
草莓的铁含量约为0.8mg/100g，在水果中相对较高。其含有的有机酸和维生素C能提升铁的生物利用率。草莓还含有钾、镁等矿物质，但需注意每日摄入量控制在200g以内，避免糖分摄入过量。
3、火龙果
红心火龙果的铁含量可达1.5mg/100g，并含有维生素B族和膳食纤维。其天然红色素甜菜红素具有抗氧化作用，但铁吸收率较动物性食物低，建议搭配瘦肉、猪肝等血红素铁食物共同摄入。
4、桑葚
每100g桑葚含铁1.8mg，同时含有维生素C和花青素。维生素C与铁结合形成可溶性复合物，可提高铁的吸收率2-3倍。但因桑葚性寒，每日建议食用不超过50g，脾胃虚寒者需慎用。
5、桂圆
干桂圆铁含量高达3.9mg/100g，但鲜果含量较低。其含有的葡萄糖、蔗糖能促进铁吸收，但含糖量较高，糖尿病患者需控制摄入量。建议搭配红枣、枸杞等食材熬煮，可增强补益效果。
需注意植物性食物中的非血红素铁吸收率仅为3-8%，明显低于动物性食物的15-35%。建议在食用水果时搭配富含维生素C的蔬菜（如彩椒、西兰花）或瘦肉、鱼虾等，必要时可在医生指导下服用琥珀酸亚铁片、多糖铁复合物胶囊等补铁剂。若出现面色苍白、乏力等贫血症状，应及时就诊查血常规。
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