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不饱和脂肪酸对健身减脂有帮助吗

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

不饱和脂肪酸对健身减脂可能有一定帮助,但需结合整体饮食和运动情况。适量摄入单不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸有助于调节代谢,但过量摄入仍可能影响减脂效果。

不饱和脂肪酸可通过多种机制辅助健身减脂。Omega-3多不饱和脂肪酸能调节脂联素水平,促进脂肪细胞分解代谢,同时抑制前脂肪细胞分化。单不饱和脂肪酸如油酸可提高胰岛素敏感性,帮助维持血糖稳定,减少脂肪囤积。适量摄入这类健康脂肪还能延长饱腹感,有助于控制总热量摄入。需要特别注意的是,1克脂肪仍含有9千卡热量,过量摄入任何类型的脂肪都会导致热量超标。

建议在日常饮食中通过三文鱼、亚麻籽、核桃等食物获取不饱和脂肪酸,同时控制每日脂肪摄入量占总热量的20-35%。健身人群应注意保持蛋白质充足摄入,并配合规律的力量训练和有氧运动。对于需要精准控制体脂率的专业运动员,建议在营养师指导下制定个性化的膳食方案。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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