长期食用不老莓可能存在一定的副作用，但具体风险因人而异。适量食用不老莓通常不会引起明显不适，但过量或特殊体质人群需谨慎。
不老莓含有较多的多酚类物质，过量摄入可能刺激胃肠道黏膜，导致腹泻、腹胀等消化系统症状。对于消化道敏感人群，长期大量食用可能加重肠道负担，影响营养吸收平衡。部分人群可能出现口腔黏膜轻微刺激感，这与果实中的天然有机酸含量有关。对于凝血功能异常或服用抗凝药物者，需注意其维生素K含量可能影响凝血机制。
建议日常食用量控制在50克以内，每周食用不超过3次为宜。肝肾疾病患者、过敏体质者及长期服药人群，在食用前应咨询专业医师。若出现皮疹、呼吸困难或持续性腹痛等异常反应，应立即停止食用并及时就医。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。