咽炎患者通常可以吃梨、蜂蜜、白萝卜等食物，或遵医嘱使用蓝芩口服液、西瓜霜含片、阿莫西林胶囊等药物进行缓解，但具体用药需由医生指导。
1、梨
梨含有丰富的水分和维生素C，能够滋润咽喉黏膜，缓解咽干、咽痒等不适症状。中医认为梨性凉，具有生津润燥的功效，适合因肺热引起的咽炎患者适量食用。可将梨切块煮水饮用，避免生冷刺激。
2、蜂蜜
蜂蜜含有果糖、葡萄糖及多种酶类物质，具有抗菌消炎的作用。用温水冲泡蜂蜜饮用，可在咽喉表面形成保护层，减轻吞咽疼痛和刺激性咳嗽。需注意糖尿病患者应控制摄入量，且1岁以下婴幼儿不宜食用。
3、白萝卜
白萝卜中的芥子油成分有助于缓解咽喉炎症，其富含的膳食纤维可促进代谢。中医认为白萝卜能清热化痰，尤其适合痰多、咽喉肿痛的患者。建议将白萝卜切片煮水或炖汤食用，避免生食以免刺激消化道。
除上述食物外，咽炎急性发作时可在医生指导下使用蓝芩口服液等中成药清热解毒，或服用阿莫西林胶囊等抗生素控制细菌感染。西瓜霜含片等局部用药能暂时缓解咽喉灼痛感。日常需保持饮食清淡，避免辣椒、酒精等刺激性食物，多喝温水并保持室内湿度。若咽痛持续加重或伴有发热，应及时到耳鼻喉科就诊。