西瓜通常属于凉性。根据中医理论，食物和药物具有寒、凉、温、热等不同属性，西瓜因其特性被归类为凉性水果，适合在炎热季节或体质偏热的人群食用。
西瓜的凉性主要体现在其清热解暑的作用上。夏季高温时，人体易受暑热侵袭，适量食用西瓜可帮助降低体内燥热，缓解口渴、烦躁等症状。此外，西瓜含有丰富的水分和钾元素，能促进排尿，有助于消除水肿。对于阴虚火旺的人群，西瓜可辅助平衡体内阴阳，减轻面红、手足心热等虚火表现。
需注意的是，脾胃虚寒者应控制西瓜的摄入量。这类人群可能出现腹痛、腹泻等不适，尤其在空腹或冷藏后食用更易引发症状。孕妇、老年人等体质较弱者，建议根据自身情况调整食用量，避免过量加重寒凉特性对身体的刺激。
日常食用西瓜时，建议选择成熟度适中、新鲜果肉，避免进食过多或冰镇时间过长。若食用后出现明显肠胃不适，可饮用温水或姜茶缓解，必要时需就医咨询。