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裸斑鱼有哪些医疗功效

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

裸斑鱼作为常见的淡水鱼类,通常具有补充营养、促进生长发育、增强免疫力、改善贫血以及调节血脂等功效和作用。其营养价值较高,适量食用对健康有一定益处。

1、补充营养

裸斑鱼富含优质蛋白质、维生素A、维生素D及钙、磷等矿物质,能够为人体提供必需的营养物质,适合体质虚弱或需要营养补充的人群食用。

2、促进生长发育

裸斑鱼中的蛋白质是构成人体组织的重要成分,且含有促进神经系统发育的DHA,对儿童、青少年的身体和智力发育有一定帮助。

3、增强免疫力

鱼肉中的硒元素和维生素E具有抗氧化作用,可帮助清除体内自由基,增强免疫细胞活性,从而辅助提升机体抵抗力。

4、改善贫血

裸斑鱼含有血红素铁和维生素B12,这两种营养素参与红细胞的生成过程,适量食用有助于改善缺铁性贫血或巨幼细胞性贫血。

5、调节血脂

鱼肉中富含不饱和脂肪酸,尤其是Omega-3脂肪酸,能够降低低密度脂蛋白胆固醇水平,辅助预防动脉粥样硬化等心血管疾病。

日常食用裸斑鱼建议选择清蒸或炖煮等健康烹调方式,避免油炸或重盐腌制。对鱼类过敏、痛风或肾功能不全者需控制摄入量,出现严重健康问题时应及时就医,不可依赖食物替代正规治疗。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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