孕妇通常可以适量食用地瓜，但需结合自身血糖情况进行调整。地瓜含有丰富的膳食纤维、维生素A和维生素C等营养成分，适量食用有助于补充孕期所需营养。
地瓜中的膳食纤维可促进肠道蠕动，帮助缓解孕期常见的便秘问题。其含有的β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A，对胎儿视力发育有一定益处。同时地瓜属于低脂肪食物，能为孕妇提供持续能量且不易导致体重过快增长。但需注意地瓜的升糖指数较高，每100克地瓜约含20克碳水化合物，过量食用可能引起血糖波动。
对于血糖控制正常的孕妇，建议每日摄入量控制在100-150克，可分次食用。存在妊娠期糖尿病或血糖偏高的孕妇，应在营养师指导下控制摄入量，必要时搭配蛋白质食物共同食用以减缓升糖速度。食用方式以蒸煮为佳，避免油炸或糖渍等加工方式。
孕期饮食应注意营养均衡，在食用地瓜的同时需保证蛋白质、叶酸、铁等营养素的摄入。如出现食用后胃胀、反酸等不适症状，可适当减少摄入量。建议定期进行产检，特别是血糖监测异常的孕妇，应及时向产科医生反馈饮食情况。