长寿藤一般指绞股蓝，其作为中药材通常具有辅助调节血脂、抗氧化、调节免疫、抗炎以及保护肝脏等功效和作用。饮用绞股蓝茶可能对健康有一定益处，但需注意适量并在医生指导下使用。
1、辅助调节血脂
绞股蓝中的活性成分可能通过影响脂质代谢酶活性，帮助降低血清胆固醇和甘油三酯水平，对高脂血症患者有一定辅助调理效果。
2、抗氧化
研究表明绞股蓝提取物能清除自由基，减轻氧化应激损伤，可能延缓细胞衰老过程。这种作用与其黄酮类物质含量有关。
3、调节免疫
动物实验显示绞股蓝多糖可促进淋巴细胞增殖，增强巨噬细胞吞噬能力，有助于提升机体非特异性免疫功能。
4、抗炎
绞股蓝皂苷可通过抑制前列腺素E2等炎症介质合成，缓解局部炎症反应，对慢性咽炎等轻度炎症状态可能有改善作用。
5、保护肝脏
临床观察发现绞股蓝能降低转氨酶水平，其机制可能与促进肝细胞修复、抑制肝纤维化相关通路激活有关。
需注意的是，绞股蓝性质偏寒凉，脾胃虚寒者长期饮用可能引发腹痛腹泻等不适。正在服用抗凝药物或降糖药物者需警惕相互作用，孕妇及哺乳期妇女应慎用。建议每周饮用不超过3次，出现不良反应应立即停用并及时就医。