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羊角脆有哪些功效和作用

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

羊角脆作为一种常见的甜瓜品种,通常具有补充水分、提供维生素、促进消化、补充矿物质、抗氧化等功效和作用。日常适量食用有助于维持身体健康,但需注意合理搭配其他食物。

1、补充水分

羊角脆的含水量高达90%以上,食用后可为身体补充水分,尤其在夏季或运动后,能帮助缓解口渴并维持体内水电解质平衡。

2、提供维生素

该瓜果含有丰富的维生素C及少量B族维生素,适量摄入有助于增强皮肤健康、促进胶原蛋白合成,并辅助提升机体免疫力。

3、促进消化

羊角脆中的膳食纤维含量较高,能刺激肠道蠕动,加快食物消化进程,适量食用可改善腹胀、便秘等消化不适症状。

4、补充矿物质

其含有钾、镁等矿物质成分,适量食用可参与神经传导、肌肉收缩等生理活动,对维持心脏功能和血压稳定有一定益处。

5、抗氧化

瓜肉中含有的类胡萝卜素、多酚类物质具有清除自由基的作用,适量摄入有助于延缓细胞氧化,但其效果需长期均衡饮食才能体现。

日常食用羊角脆时需注意清洗果皮表面,避免农药残留。糖尿病患者应控制摄入量以防血糖波动,肠胃虚弱者不宜过量食用。若出现食用后腹痛等异常反应,建议及时停止进食并就医检查。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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