阑尾炎患者一般不能饮酒，尤其在急性发作期或术后恢复阶段。酒精可能刺激消化道黏膜，影响病情恢复，甚至加重炎症反应。
1、急性发作期
急性阑尾炎期间患者常伴有腹痛、发热等症状，此时饮酒可能刺激胃肠道黏膜，导致血管扩张并加重局部充血，从而加剧炎症反应。酒精还会与部分抗生素发生相互作用，降低药物治疗效果。
2、术后恢复期
阑尾切除术后患者需避免饮酒，酒精可能延缓伤口愈合速度，增加术后感染风险。此外，麻醉药物代谢未完全时饮酒可能引发头晕、恶心等不良反应，影响术后康复进程。
3、慢性炎症阶段
部分慢性阑尾炎患者可能处于间歇期，但仍存在炎症隐患。酒精摄入会降低机体免疫力，可能诱发急性发作。即使无症状时饮酒，也可能导致肠道功能紊乱，出现腹胀、腹泻等不适。
建议阑尾炎患者治疗期间严格禁酒，术后恢复期也应遵循医嘱逐步调整饮食。日常生活中需保持清淡饮食，避免辛辣刺激食物。若出现腹痛加剧或发热等症状，应及时就医复查。