膜性肾病患者一般可以适量食用花生，但需结合具体病情控制摄入量。花生属于植物蛋白来源，含有一定量的脂肪和微量元素，合理食用有助于补充营养，但过量可能增加肾脏负担。
花生含有丰富的单不饱和脂肪酸和膳食纤维，适量食用有助于调节血脂水平。对于肾功能稳定的患者，每天摄入20-30克原味花生可提供必需氨基酸，同时避免过多蛋白质代谢产物的积累。但若患者存在高磷血症或尿酸异常，需减少摄入量，因为花生中磷和嘌呤含量较高。
需选择未添加盐分的原味花生，避免腌渍或油炸加工品，以减少钠盐和反式脂肪酸的摄入。食用时可搭配蔬菜或全谷物，促进营养均衡。若患者处于大量蛋白尿期或肾功能不全阶段，应在医生指导下调整植物蛋白摄入比例。
建议膜性肾病患者定期监测尿蛋白和血肌酐指标，根据检查结果调整饮食方案。日常饮食需遵循低盐、优质低蛋白原则，避免过量摄入坚果类食物，保持每日蛋白质总量控制在每公斤体重0.6-0.8克范围内。出现水肿或血压波动时应及时就诊营养科调整膳食结构。