甘菊花作为一味中药材，具有疏散风热、平肝明目、清热解毒、抗菌消炎以及调节免疫等药用功效。其药性偏寒，归肝、肺经，在中医临床和日常养生中应用较广。
1、疏散风热
甘菊花辛散苦降，能清解肌表风热邪气。对于外感风热引起的头痛目赤、咽喉肿痛等症状，常与薄荷、连翘等配伍使用，通过促进发汗帮助退热。
2、平肝明目
该药材入肝经，可清泻肝经实火，缓解肝阳上亢导致的头晕目眩。现代研究显示其含有的黄酮类物质能改善眼部微循环，对视力疲劳、结膜充血有改善作用。
3、清热解毒
甘菊花能清除体内热毒，常用于疮痈肿毒、痤疮等热毒壅盛病症。其煎剂外洗可减轻皮肤红肿热痛，内服则通过增强肝脏解毒功能发挥作用。
4、抗菌消炎
实验研究表明，甘菊花提取物对金黄色葡萄球菌、链球菌等常见致病菌有抑制作用。其抗炎机制与抑制前列腺素合成、降低炎性因子释放有关。
5、调节免疫
所含多糖成分能激活巨噬细胞，增强机体非特异性免疫功能。适量饮用菊花茶可帮助调节Th1/Th2细胞平衡，改善过敏体质。
需注意甘菊花性寒，脾胃虚寒者慎用。药用时应根据体质和证型辨证使用，避免长期过量服用。出现严重病症时需及时就医，不宜单纯依赖中药材治疗。