海虹作为常见的海产品，其营养价值和功效主要包含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素B12、矿物质元素以及抗氧化物质等成分。适量食用可为女性补充多种营养素，但需注意可能存在重金属富集风险。
海虹含有约20%的优质蛋白质，包含人体必需的8种氨基酸，其中精氨酸和组氨酸含量尤为突出。这些氨基酸参与皮肤胶原蛋白合成，有助于维持皮肤弹性。每100克海虹肉含约3.5克Ω-3不饱和脂肪酸，其中EPA和DHA占总脂肪酸含量的30-40%，这些成分对调节血脂、维护心血管健康具有积极作用。
海虹中维生素B12含量是牛肉的4倍左右，每百克约含24微克，能有效预防巨幼红细胞性贫血。其铁元素含量达6.8毫克/100克，与动物肝脏相当，且血红素铁的生物利用率较高，配合所含的铜元素可促进血红蛋白合成。所含的硒元素达到77微克/100克，超过日常推荐摄入量的140%，这种强抗氧化剂能增强谷胱甘肽过氧化物酶活性。
需要注意的是海虹属于滤食性贝类，可能存在麻痹性贝毒素污染风险，建议通过正规渠道购买并彻底加热。甲状腺疾病患者需注意其较高的碘含量（约140微克/100克），痛风患者应控制摄入量。日常膳食中建议每周食用不超过200克，可与陆生动物性食物交替补充蛋白质。
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