鱼的嘌呤含量因种类不同存在差异，部分鱼类嘌呤含量较高，如沙丁鱼、凤尾鱼等，而鲈鱼、鳕鱼等含量相对较低。具体含量需结合鱼的品种、生长环境等因素综合判断。
1、高嘌呤鱼类
沙丁鱼、凤尾鱼、秋刀鱼等海鱼嘌呤含量通常超过150毫克/100克，属于高嘌呤食物。这类鱼不适合痛风或高尿酸血症患者大量食用，可能诱发关节疼痛等症状。
2、中嘌呤鱼类
鲑鱼、鲤鱼、草鱼等常见淡水鱼及部分海鱼嘌呤含量约75-150毫克/100克。健康人群适量食用不会显著影响血尿酸水平，但建议高尿酸患者每周摄入不超过2次。
3、低嘌呤鱼类
桂鱼、多宝鱼、鳕鱼等白肉鱼嘌呤含量多在50毫克/100克以下。这类鱼适合作为高尿酸人群的蛋白质来源，可每周食用3-4次，每次摄入量控制在100克左右。
建议痛风患者优先选择低嘌呤鱼类，急性发作期需严格限制摄入。日常饮食应注意搭配蔬菜、粗粮等碱性食物，并定期监测血尿酸值，具体饮食方案需在医生或营养师指导下制定。
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