服用头孢类药物期间，通常需忌口酒精类食物、高组胺食物、辛辣刺激食物以及高糖食物等，以避免影响药效或引发不良反应。具体饮食调整需结合个人体质，必要时可咨询医生。
1、酒精类食物
头孢类药物可能抑制乙醛脱氢酶活性，若同时摄入含酒精的饮品或食物（如酒酿、醉虾、啤酒鸭等），易导致乙醛蓄积，引发面色潮红、心悸、头痛等双硫仑样反应。因此用药期间及停药后7天内均应避免饮酒及含酒精的食品。
2、高组胺食物
鱼类、虾蟹等海鲜及奶酪、腊肉等发酵食品富含组胺成分，可能增加过敏反应风险。头孢类药物本身存在一定致敏性，此时摄入高组胺食物可能加重皮肤瘙痒、荨麻疹等过敏症状。
3、辛辣刺激食物
辣椒、生姜、大蒜等辛辣食材可能刺激胃肠道黏膜，引发恶心、腹痛等不适。头孢类药物本身可能引起胃肠道反应，与辛辣食物同服会加重消化道负担，影响药物吸收。
4、高糖食物
过量摄入蛋糕、糖果等高糖食物可能抑制白细胞活性，降低机体免疫力，间接影响抗菌治疗效果。此外，糖分可能改变胃酸分泌，干扰头孢类药物的稳定性。
用药期间建议保持清淡饮食，适当增加维生素丰富的蔬果摄入。若出现皮疹、呼吸困难等严重过敏反应，或持续性恶心、呕吐等消化道症状，需立即停药并就医。同时需注意不同头孢品种的代谢特点，具体忌口范围可能存在差异，应严格遵循医嘱执行。