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含糖量高的食物有哪些

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

含糖量高的食物主要包括糕点类、含糖饮料以及高糖水果等,日常需注意控制摄入量。过量摄入可能增加肥胖、龋齿等风险,建议合理搭配饮食。

1、糕点类

糕点制作过程中常添加大量蔗糖、麦芽糖等,例如蛋糕、饼干、甜甜圈等。这类食物不仅含糖量高,还可能含有较多反式脂肪酸,长期过量食用易引发代谢异常。糖尿病患者尤其需限制食用频率和分量。

2、含糖饮料

奶茶、碳酸饮料、果汁饮品等是典型的高糖饮品。一罐330ml的可乐约含35g糖,超过WHO推荐的每日游离糖摄入上限。长期饮用会导致血糖波动,增加胰岛素抵抗风险,建议用白开水、淡茶或无糖豆浆替代。

3、高糖水果

荔枝、龙眼、榴莲、香蕉等水果天然含糖量较高,每100g荔枝约含15g碳水化合物。虽然水果富含膳食纤维和维生素,但血糖偏高者需控制单次摄入量在100g以内,并搭配坚果或酸奶延缓糖分吸收。

日常选择食物时,建议关注食品标签中的“碳水化合物”和“添加糖”含量。健康人群每日添加糖摄入量不宜超过50g,糖尿病患者应根据血糖水平调整。对于零食偏好者,可适量选择原味坚果、低糖酸奶等替代高糖食物。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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