蜂王浆存放三年后是否还能食用需视具体情况而定，如保存条件和是否变质等。正常情况下，其保质期通常为1-2年，超过该期限可能影响品质。
蜂王浆含有丰富的活性成分，对储存条件要求较高。若长期密封冷藏保存（2-8℃），且未出现颜色变深、结块或异味等变质现象，可能在有效期内保持可食用状态。但若保存温度不稳定或包装破损，易滋生微生物导致腐败。当发现蜂王浆呈现褐色、酸败味或霉变时，表明已发生变质，此时不可继续食用。
建议食用前仔细检查蜂王浆的性状，开封后应尽快用完。日常保存时需使用密封容器，避免阳光直射和反复解冻。若对保存状态存疑或出现身体不适，应及时停止食用并咨询专业人员。
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