牡丹皮作为一味中药材，一般具有清热凉血、活血散瘀、抗炎抗菌、调节免疫、镇静安神等功效和作用。其药性微寒，归心、肝、肾经，需在医生指导下合理使用。
1、清热凉血
牡丹皮性寒，适用于热入营血引起的温毒发斑、吐血衄血等症。中医认为其能清解血分实热，对于阴虚发热、夜热早凉等虚热证候也有辅助调理作用，常与生地黄等药材配伍。
2、活血散瘀
该药材可通过促进气血运行改善血瘀引起的经闭痛经、跌打损伤等症状。现代研究表明其含有的丹皮酚等成分能扩张血管，改善微循环障碍，有助于缓解瘀血所致的局部疼痛。
3、抗炎抗菌
药理实验发现牡丹皮提取物对金黄色葡萄球菌等病原体有抑制作用，其抗炎机制可能与抑制前列腺素合成有关，临床上常用于辅助治疗皮肤感染性疾病。
4、调节免疫
牡丹皮中的活性成分可双向调节免疫功能，既能增强机体抗病能力，又能抑制过度免疫反应，对自身免疫性疾病引起的发热、皮疹有一定缓解效果。
5、镇静安神
该药材具有一定中枢抑制作用，可改善热扰心神导致的烦躁失眠，常与酸枣仁等安神药物配合使用，但需注意避免过量引起嗜睡等不良反应。
牡丹皮需经专业中医师辨证后使用，孕妇、月经过多者慎用。服用期间忌食辛辣刺激食物，若出现皮疹、腹泻等不适需立即停用并就医。不建议自行配伍或长期大量使用，避免与其他寒凉药物叠加导致脾胃虚寒。