桑皮又称桑白皮，是桑科植物桑树的干燥根皮，作为中药材通常具有泻肺平喘、利水消肿、清肝降压、抗炎作用以及凉血止血等功效和作用。
1、泻肺平喘
桑白皮性寒入肺经，能清泻肺热，适用于肺热壅盛引起的咳嗽气喘。其含有的桑皮素等成分可舒张支气管平滑肌，减轻气道痉挛，改善呼吸不畅。
2、利水消肿
该药能通调水道，通过促进尿液生成排出体内潴留的水湿，常用于治疗水肿、小便不利等症状。其利尿作用有助于缓解肾炎或心力衰竭引起的水肿。
3、清肝降压
桑白皮可平抑肝阳，改善肝火亢盛导致的头晕目眩。研究表明其提取物具有扩张血管、降低外周阻力的作用，对高血压患者有一定辅助治疗效果。
4、抗炎作用
桑白皮中的黄酮类化合物可抑制炎症因子释放，减轻组织红肿热痛。对于湿疹、皮肤炎症等病症，外洗或配伍应用能缓解局部炎症反应。
5、凉血止血
本品性寒能清热凉血，适用于血热妄行引起的鼻衄、咯血等情况。其鞣质成分可促进血小板聚集，缩短出血时间，但需配合其他止血药使用。
桑白皮作为药用需经专业炮制处理，不同病症对应的用法及配伍存在差异。存在咳喘、水肿等相关症状时，建议至中医科就诊，经辨证后遵医嘱规范使用。自行盲目用药可能引发腹泻等不良反应，特殊人群用药前应明确禁忌证。